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Mélange italien RISTRETTO Une crème dense et soyeuse, une attaque franche, un corps intense légèrement fruité, des notes de noisette fraîchement torréfiées. Un socle de Bourbon Jaune , le mariage parfait entre Caturra et Moka et la puissance du Robusta.	Café Colombie EXCELSO L'Arabica le plus consommé en France. L'équilibre par excellence, plébiscité pour sa rondeur et ses notes de figue fraîche et de noisette.	BIO Café BIO* Perou CHANCHAMAYO Café d'altitude cultivé dans le respect des normes biologiques. La tasse est ronde et très onctueuse. Elle éveille un coté fruité presque citrique et s'affirme avec une belle acidité en bouche.	Café Inde MALABAR REGION KARNATAKA Arabica moussonné d'une grande originalité. Une incroyable matière à la tasse, des arômes d’épices, de cuir et d’herbe coupée. Café unique en tout point.
Café Ethiopie DJIMMAH Bénéficiant de la qualité des terres de Jimmah, sa tasse est corsée et épicée; elle est complétée par des notes suaves de fruits et de tabac blond. Réveil garanti, avis aux amateurs de sensations fortes.	Mélange maison SAINT GERMAIN Café charnu et fruité, le Brésil apporte de la gourmandise avec ses notes d'amande tout en soulignant les notes de fruits rouges de l'Ouganda. La torréfaction Italienne délivre en fin de bouche une note de caramel brun élégante.	NOUVEAU Mélange maison MONTAGNE NOIRE Excellent café sublimé par une torréfaction très poussée. La tasse est corsée et puissante au corps profond dévoilant une longueur en bouche intense. Complet en expresso.	NOUVEAU Café Brésil MODESTO Sa torréfaction très foncée lui offre un corps solide, un caractère puissant, et une longueur en bouche persistante. Un Brésil qui se démarque !
Mélange maison MATTINATA 90% Arabica et 10% Robusta, juste équilibre entre force et subtilité.Un café idéal le matin, que l'on appréciera également en expresso. De belles notes sauvages et épicées avec un parfum de pain grillé.	NOUVEAU Mélange maison BARISTA Mélange intense et riche, une typicité que l'on doit à l'Ethiopie Djimmah et au Brésil Modesto. Son profil complexe se dévoile tout au long de la dégustation. Tout ce que nous attendons d'un mélange.	Café Honduras MISKITO PUR EL PARAISO Arabica traditionnel racé et parfumé, aux notes de pamplemousse et d'épices douces. Une perle noire à la machine expresso comme à la cafetière piston.	Café Brésil LINDA PUR CERRADO Arabica fin et distingué, aux notes de praline et de frangipane. Ce café du Brésil est généreux, idéal pour les amateurs de cafés légers.
Café Brésil OTIMO PUR BAHIA Arabica dénué d’acidité. Suave et léger, il révèle des notes de fruits jaunes et de noisette sauvage. En portugais brésilien Otimo signifie "Optimum" !	Café Congo BORD DU LAC SUD KIVU Arabica gourmand caractérisé par un corps puissant et vif, qui affiche de belles notes de cèdre et de cacao avec une pointe de vanille en fin de dégustation.	Café Ouganda ELGEYO PUR MONT ELGON Arabica suave aux arômes floraux qui rappelle le "sidamo d'Ethiopie". L'approvisionnement en eau, la végétation, couplés au climat et au sol volcanique, font du Mont Elgon l'emplacement idéal pour la culture du café.	Mélange maison Spécial longo et latte SEATTLE Blend 100% Arabica généreux et sans acidité. Conçu pour la préparation de café longo ou latte. Une tasse délicate aux notes de frangipane, cacao et de noisette légèrement caramélisée.
Café Ethiopie MOKA LEKEMPTI Café fin et élégant ponctué par une pointe animale, si typique de la région. Vous serez surpris par sa palette aromatique complète. Formidable café du matin.	Café Mexique LUCHADOR PUR VERACRUZ Arabica d'altitude tout en rondeur à la texture soyeuse qui dégage au nez une délicate odeur de pain grillé. Il révèle à la tasse des arômes dominés par le chocolat et la noix.	Café Salvador SAN JORGE PENTE DU VOLCAN ANA Blend de deux arabicas crée par Emilio Lopez, 6ème génération de caféiculteurs. Gourmand et praliné avec une pointe d'épices au nez. En bouche, il livre un corps crémeux sur des notes de cacao avec une pointe de vanille.	Mélange maison ESTAGO CLUB HAVANA Blend 100% Arabica, construit comme un assemblage de grand vin, intense au corps plein. Il révèle en bouche des notes de frangipane, de fèves de cacao, d'abricot avec une pointe d'épices vanillées en fin de bouche.

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