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Café Ethiopie DJIMMAH
Bénéficiant de la qualité des terres de Jimmah, sa tasse est corsée et épicée; elle est complétée par des notes suaves de fruits et de tabac blond. Réveil garanti, avis aux amateurs de sensations fortes.
Café Congo BORD DU LAC SUD KIVU
Arabica gourmand caractérisé par un corps puissant et vif, qui affiche de belles notes de cèdre et de cacao avec une pointe de vanille en fin de dégustation.
Café Ouganda ELGEYO PUR MONT ELGON
Arabica suave aux arômes floraux qui rappelle le "sidamo d'Ethiopie". L'approvisionnement en eau, la végétation, couplés au climat et au sol volcanique, font du Mont Elgon l'emplacement idéal pour la culture du café.
Café Ethiopie MOKA LEKEMPTI
Café fin et élégant ponctué par une pointe animale, si typique de la région. Vous serez surpris par sa palette aromatique complète. Formidable café du matin.
Café Cameroun OKU DES HAUTS PLATEAUX
La coopérative d'Oku date de 1950 et garantit une juste rémunération aux cueilleurs. Arabica aux notes de noisette grillée, frangipane presque caramel mise en valeur par une torréfaction italienne.
Café Rwanda TITUS REGION CYANGUGU
Arabica Premium à maturation lente sous ombrage. Des notes rafinées et fruitées avec une attaque autour des agrumes qui glisse délicatement vers la vanille, le raisin blanc et le chocolat.
Café Ethiopie NYALA HAUTS PLATEAUX SIDAMO
Arrivage exceptionnel, le Moka roi des hauts plateaux retrouve son rang ! Un nez épicé, une belle acidité onctueuse et un corps crémeux, il délivre une persistance arômatique exceptionnelle. Note d'abricot unique.
Café Ethiopie YIRGACHEFFE
Son attaque est franche et laisse place à un beau relief entre une note vive de fruit et une certaine sucrosité. Vous reconnaîtrez une saveur de chocolat noir diffusant une fine acidité. Idéal tout au long de la journée.
Café Kenya PLANTATION AA HAUTS PLATEAUX KIAMBU
Arabica d'une grande élégance, sa liqueur vive révèle en bouche des notes de cassis à l'acidité franche et nette. La tasse est une forme de perfection, privilégiez les méthodes douces ou expresso matériel haut de gamme.
Café Zambie MUBUYU AAA
Un moment de pur plaisir à chaque instant ! Ses saveurs fruitées et épicées sont complétées par une pointe de mandarine pour former un corps équilibré marqué par une délicate pointe d'acidité. La longueur en bouche fait place à la gourmandise.