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BIO
L'un des cafés les plus torréfiés de notre gamme ! Devinez une odeur de pain grillé dès son écoulement. Découvrez une mousse sombre et prolongez le plaisir en bouche avec un corps puissant, de la sucrosité, sans aucune acidité.
Le Mexique diffuse des notes gourmandes et un corps crémeux. Le Guatemala apporte un caractère fruité et une très belle longueur en bouche. Un mélange avec une intensité qui reste en bouche pour le plus grand plaisir.
Mélange intense et riche, une typicité que l'on doit à l'Ethiopie Djimmah et au Brésil Modesto. Son profil complexe se dévoile tout au long de la dégustation. Tout ce que nous attendons d'un mélange.
Excellent café sublimé par une torréfaction très poussée. La tasse est corsée et puissante au corps profond dévoilant une longueur en bouche intense. Complet en expresso.
Café charnu et fruité, le Brésil apporte de la gourmandise avec ses notes d'amande tout en soulignant les notes de fruits rouges de l'Ouganda. La torréfaction Italienne délivre en fin de bouche une note de caramel brun élégante.
Blend 100% Arabica généreux et sans acidité. Conçu pour la préparation de café longo ou latte. Une tasse délicate aux notes de frangipane, cacao et de noisette légèrement caramélisée.
Chaque Arabica qui compose cet assemblage est unique, par son origine, sa variété botanique et sa torréfaction. Sans aucune acidité, ce café livre des notes de fruits frais, de noisette, et de malte torréfié.
90% Arabica et 10% Robusta, juste équilibre entre force et subtilité.Un café idéal le matin, que l'on appréciera également en expresso. De belles notes sauvages et épicées avec un parfum de pain grillé.
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