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BIO
Ce café se démarque par une intensité progressive qui vous emmène jusqu'à l'exaltation. Ses notes de fruits exotiques, en revanche, apparaissent immédiatement et se dévoilent d'autant plus en méthode douce type piston ou filtre.
Cultivé sous l'ombre de manguiers, de citronniers ou encore d'avocatiers, ce café présente un corps équilibré, légèrement acidulé avec une touche de noisette qui se précise au fil de la dégustation.
Café d'altitude cultivé dans le respect des normes biologiques. La tasse est ronde et très onctueuse. Elle éveille un coté fruité presque citrique et s'affirme avec une belle acidité en bouche.
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